3月7日上午，“尋跡姜堰·羅塘百味”——2023年羅塘街道春季養(yǎng)生美食評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)，此次活動(dòng)由羅塘街道辦事處主辦，羅塘街道商會(huì)等承辦，共同尋美姜城美食，助力餐飲發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各參賽餐飲單位大廚大展身手、匠心獨(dú)具，現(xiàn)場(chǎng)烹飪獨(dú)蒜春筍土灶燜肉、江南三春鮮、蟶心蘆意等以春季養(yǎng)生為主題的傳統(tǒng)菜、招牌菜、創(chuàng)新菜和特色桌餐，各式佳肴色香味俱全，引得大家稱贊不已。

近年來(lái)，羅塘街道商會(huì)按照街道黨工委和辦事處的統(tǒng)一部署要求，以助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展為己任，積極履行商會(huì)職能，不斷創(chuàng)新履職平臺(tái)。此次春季養(yǎng)生美食評(píng)選活動(dòng)以促進(jìn)餐飲會(huì)員企業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，由街道牽頭，商會(huì)協(xié)助，共組織近50家餐飲單位參加評(píng)選，并通過大眾評(píng)審團(tuán)成團(tuán)進(jìn)行試吃、點(diǎn)評(píng)、打分，最終評(píng)選出入圍的羅塘百味春季養(yǎng)生特色菜肴和特色早餐。

據(jù)了解，羅塘街道還將繼續(xù)舉辦春季養(yǎng)生美食發(fā)布會(huì)和“夏季清涼、秋季滋養(yǎng)、冬季暖補(bǔ)”為主題的各類美食活動(dòng)，也將通過派發(fā)美食大禮包等各類福利活動(dòng)，不斷將尋美姜城美食活動(dòng)引向深入，以此促進(jìn)餐飲會(huì)員企業(yè)健康發(fā)展，攜手創(chuàng)響“羅塘百味”，惠及更多市民朋友。

羅塘街道商會(huì)會(huì)長(zhǎng)洪亮表示說(shuō)，“通過系列美食活動(dòng)，可以讓各類餐飲創(chuàng)辦者、匠心廚人、美食家歡聚一堂，互相研討，暢所欲言，也可以讓廣大居民朋友了解、認(rèn)識(shí)到我們的羅塘美食，以此不斷激發(fā)商會(huì)會(huì)員餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活力，為各會(huì)員單位打響知名度。下一步，我們將在提升商會(huì)自身吸引力和開拓工作新思路方面再發(fā)力，依托融媒體平臺(tái)，加大‘羅商薈企’品牌創(chuàng)建和工作成果的宣傳力度，努力提高企業(yè)和社會(huì)對(duì)商會(huì)工作認(rèn)同度，吸納更多的民營(yíng)企業(yè)加入街道商會(huì)隊(duì)伍，不斷激發(fā)商會(huì)創(chuàng)新活力?！?/p>

編輯：閭巍

責(zé)編：康希

審核：吳軍