12月7日上午9:00，“‘泰享消費·游購姜城’美食消費季暨‘姜味食足·溱湖八鮮’食文化名店名廚爆品王挑戰(zhàn)賽”在姜堰萬家福廣場一樓隆重舉行。

中國食文化研究會作為全國最專業(yè)的美食文化研究、品牌推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、資源整合學(xué)術(shù)團體，主辦本次美食大賽活動，承載了姜堰市民對于發(fā)揚傳承“溱湖八鮮”美食文化重托與夢想，也搭建了一個真正的高品質(zhì)創(chuàng)新發(fā)展姜堰美食文化的平臺，為姜堰經(jīng)濟的發(fā)展起著助推作用。

現(xiàn)場來自全國各地的廚藝高手們相聚在這里切磋交流廚藝，用溱湖“葷八鮮”、“素八鮮”食材為主要原材料，創(chuàng)造風(fēng)味獨特、品種繁多的主題菜品，以比賽的方式向廣大市民朋友以及遠(yuǎn)道而來的客人們展示八鮮美食烹飪技藝。

現(xiàn)場還設(shè)置了美食市集展銷，邀請了近40家來自海陵、姜堰、泰興、興化等地的老字號產(chǎn)品，名特優(yōu)品等等。吸引了不少居民駐足咨詢購買。

通訊員：高晶 陳小霞

編輯：徐旭云 周晶晶（實習(xí)）

責(zé)編：蔣健

審核：楊杰